Wijncursus met spijscombinaties

Wijncursus met spijscombinaties.

Professionele cursussen met examen en certificaat bij Stichting Wijn Examen Nederland.(minimaal 8 personen)
SWEN 1 basiscursus € 230,-, cursusboek "Aan de slag met wijn"€ 42,50, examen € 75,- Vijf avonden van 3 uur.
SWEN 2 cursus voor gevorderden € 425,-, cursusboek "Aan de slag met wijn" € 42,50, examen € 75,- Acht avonden van 3 uur.
In alle cursussen worden standaard de juiste combinaties wijn en spijs geproefd.

-De Professionele wijncursussen met spijscombinaties bevatten inhoudelijk alle hieronder genoemde onderdelen. Bij elk aspect van de cursus worden bij de te proeven wijnen, begeleidende kleine gerechtjes geserveerd. Tijdens de cursus worden ca. 60 verschillende wijnen geproefd.

Wijnhistorie;
Wijngaard-terroir, druivenrassen, klimaat;
Vinificatiemethoden;
Inhoudstoffen van wijn;
Wijn proeven en beoordelen;
Fouten in wijn;
Franse wijngebieden;
Europese wijngebieden;
Nieuwe Wereld wijnen;
Zoet, zuur en bitter in wijn;
Wijn en spijs combineren;
Welke invloed heeft vatlagering op wijn?;
Mousserende wijnen;
Bewaarwijnen;
Aperitiefwijnen en versterkte wijnen;
Dessertwijnen.
Wijn importeren.

Vul onderstaand formulier in als u meer informatie wilt hebben over onze wijncursus met spijscombinaties.

terug naar de homepagina>>

	Aanhef
*	Naam:
	Eventueel bedrijfsnaam:
*	E-mail:
	Vermeld hier uw vraag: (vul hier eventueel uw adresgegevens in)
	U wilt door ons:	gebeld worden gemaild worden